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至于醋鸡蛋，抱歉，我至今还没有吃过。

这个菜的鸡蛋做法很好很绿色好健康。

而且营养美味不亚于问题中提到的醋鸡蛋。

表面看上去是番茄炒蛋，但是此番茄炒蛋不是以往的大家熟知的番茄炒蛋。

做出来的味道是“赛螃蟹炒番茄”。

我记得步骤是先把鸡蛋打匀，最好用长一点的筷子，油热了下锅，用筷子搅散，鸡蛋成型盛盘装出，然后趁着底油下葱花爆香，根据口味放一些醋，然后放一点姜末，下番茄，最后把鸡蛋放进去。

真的是会有螃蟹味哦！

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