后疫情时代，国内知名川菜品牌有红鸡毛店势头强劲，上半年连续拓店，已于和田、巴中、阿克苏、邯郸、商丘、乌鲁木齐、武汉落地7家门店。据悉，今年年底有红鸡毛店全国在营门店将突破100家，并在鄂尔多斯、合肥、石河子等地继续开设分店。9月底，有红鸡毛店4店入驻新疆乌鲁木齐，2023年的有红鸡毛店可谓乘风破浪，稳步向前，正逐步实现全国化乃至全球化的新布局。

2018年起，有红重塑了企业发展方向，明确了全新战略规划。董事长范有红先生提出了：“转思想、求生存、树形象、谋发展、强品牌”的规划和“开新店、改旧店、关差店”三步走的经营思路。几年时间，有红陆续对全国所有门店进行了全面升级，旧翻新，新更优，力求给消费者提供更为舒适优质的就餐环境；同时携手巴蜀民间菜大厨全面升级菜品，带来了“一菜一格，百菜百味，味出民间”的地道巴蜀味道，主打四川的味道，新鲜的食材，创新的表达。

2020至2022年，有红跟随市场大环境，放缓了自身的发展速度，着眼于深度打磨产品、服务等软实力，挖掘更具文化内涵的表达方式，优化一人千面的贴心服务细节等。从菜品、餐具、用餐环境、服务4大方面，力求带消费者感受纯粹的巴蜀味道和巴蜀文化，内外兼修，为如今的企业发展奠定了良好扎实的基础。

乌鲁木齐，是一个承载着丝绸之路历史的瑰宝，有着悠久的历史和民族特色，包容性极强。作为一个地道的巴蜀品牌，有红也希望将本土文化播撒到祖国的每一个角落，始终贯彻“积淀民间百食真味，唤醒民族文化记忆”的品牌理念，完美呈现有红鸡毛店“成为世界的文化餐饮品牌”的使命与担当，将“舌尖上的美味、巴蜀饮食文化、特色软装文化”完美结合在一起，带来历史文化与人文景观兼具的饕餮盛宴。

缥缥缈缈丝绸路，浪卷神州啸苍穹；乌鲁木齐现有红，巴蜀文明共传承。目前乌鲁木齐4店已正式开业，装修风格极具巴蜀特色，辨识度高，店内可容纳上百位顾客，欢迎全国各地的饕餮前往有红鸡毛店一品美味。

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